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おあげんせ(どうぞ食べて)

2012年3月18日  11時55分

活動でお世話になっている、あっぱ(お母さん)達から家庭料理を教えていただきました。
ついつい、レシピ本感覚で、調味料各何グラムとか?魚は何匹とか?聞いてしまいます。

「家庭料理なんだから、良い加減で。」と ご指導をいただきながら作りました。

ボランティアから帰っても作れるようにと、レシピにしましたが、目分量なので味が再現できるか。
みなさんもチャレンジして、見てください。

三陸のお母さんの味レシピ


現地でボランティアとして活動されることも引き続き、求められておりますが、支援とはそれだけに限りません。
このレシピの料理を作って、話題にしていただけるだけでも、結構です。

もし、気に入っていただければ、

  • 世界遺産の平泉
  • 日本百名山の早池峰山
  • 名水百選の龍泉洞
  • 名勝の猊鼻渓

  • そして

  • 陸中海岸国立公園

と、見どころもございます。

岩手におでんせ。

One Response to “おあげんせ(どうぞ食べて)”

  1. 横山実保 |

    レシピの中の『いかのぽっぽ焼き』を作ってみました!ねぎがたっぷり入っていて、大葉がアクセントになりとてもおいしかったです。喜ばれるメインディッシュができました!(^_^)!
    また違うのも作ってみたいと思います♪

「陸前高田市広田町大野地区のコミュニティ施設設営事業」は 「平成23年度(復興支援)被災者支援拠点づくり活動補助事業」の 助成金の補助をいただいています。