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おあげんせ(どうぞ食べて)

活動でお世話になっている、あっぱ(お母さん)達から家庭料理を教えていただきました。

ついつい、レシピ本感覚で、調味料各何グラムとか?魚は何匹とか?聞いてしまいます。

「家庭料理なんだから、良い加減で。」と ご指導をいただきながら作りました。

ボランティアから帰っても作れるようにと、レシピにしましたが、目分量なので味が再現できるか。
みなさんもチャレンジして、見てください。

三陸のお母さんの味レシピ



現地でボランティアとして活動されることも引き続き、求められておりますが、支援とはそれだけに限りません。
このレシピの料理を作って、話題にしていただけるだけでも、結構です。

もし、気に入っていただければ、

と、見どころもございます。

岩手におでんせ。