活動でお世話になっている、あっぱ（お母さん）達から家庭料理を教えていただきました。
ついつい、レシピ本感覚で、調味料各何グラムとか？魚は何匹とか？聞いてしまいます。
「家庭料理なんだから、良い加減で。」と ご指導をいただきながら作りました。
ボランティアから帰っても作れるようにと、レシピにしましたが、目分量なので味が再現できるか。
みなさんもチャレンジして、見てください。
三陸のお母さんの味レシピ
現地でボランティアとして活動されることも引き続き、求められておりますが、支援とはそれだけに限りません。
このレシピの料理を作って、話題にしていただけるだけでも、結構です。
もし、気に入っていただければ、
- 世界遺産の平泉
- 日本百名山の早池峰山
- 名水百選の龍泉洞
- 名勝の猊鼻渓
- 陸中海岸国立公園
そして
と、見どころもございます。
岩手におでんせ。