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【大槌復興米】藤勇醸造様で大槌復興米の味噌を製造いただけることに!

東日本大震災津波で流されてきて、逆境を越えて瓦礫の中で実った奇跡の米「大槌復興米」。この5月2日(月)、釜石市の藤勇醸造株式会社様へ納品にうかがいました。なんと、このたび大槌復興米で味噌をつくっていただけることになったのです!

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藤勇醸造様は創業明治35年。富士醤油をはじめ地域で愛される醤油や味噌などをつくっておられる老舗です。

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そんな地元の名店に大槌復興米で商品をつくっていただけることになり、感激です。藤勇醸造様、本当にありがとうございます!

大槌復興米をつかった味噌の販売は、来年2017年の春ごろの予定です。みなさま、お楽しみに。

 

※藤勇醸造様からは、熊本での活動の際、炊き出し用の味噌と醤油もご支援いただきました。多方面でのご支援・ご協力を本当にありがとうございます。

 

参考:大槌復興米、2015年の栽培の模様