まごころ広場のまごころコロッケがオープンいたします。
急ピッチで準備が進んでおりましたが、8日にお好み焼きの講習会が開催されました。
講師は株式会社オタフクソースお好み焼き館 お好み焼き課 課長 新見 改歴 さん
お好み焼きのプロフェッショナル。
講師先生のお好み焼きは本格的な広島風です。(私事ですが、広島風は食べたことありませんでした。)
出来上がりは皆で試食、美味しかったです。
講師先生の鮮やかな手つきに「自分たちにはできない」とスタッフのおばちゃん達
講師の先生に「10日位はここに居て指導してほしい」と。
また、大槌で一番美味しいお好み焼きを作ろうと意気込んでおりました。
12月10日11:00開店です!皆さん是非いらしてください。